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10月限定 丹波篠山地方限定特産品 お届けは10月上旬以降になります。
ご注文受付後、お届け日をお知らせいたしますので、当園からのメール owner@hoshinokoguma.ocnk.net への受信許可設定をお願いいたします。

丹波篠山の10月の限られた期間しか食べられない希少な黒枝豆です。
葉、虫食いさやを取り除き、1kgの束にしたもの2束になります。
未熟さやや、多少の虫食いさやが残ることがありますのでご了承ください。
無地ダンボールに梱包してお届けします。


粘土質の土壌と昼夜の厳しい温度差がある篠山の気候によって、大粒でもっちりした黒豆に育ちます。
解禁日直後の枝豆はまだ若く緑色で、もっちり甘い味わいです。10月下旬に近づくにつれて、徐々に黒くなり枝豆の甘さに黒豆独特の風味が加わり深い味わいに変化していきます。
この頃が最も美味しくお召し上がりいただける旬中の旬です。この時期のお届け予約が最も多いため、ご希望のお客様はお早めにご注文ください。

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