包丁 セット 日立安来鋼 銀三 出刃包丁 片刃 165mm 柳刃包丁

製品仕様
■サイズ：出刃包丁165mm　柳刃包丁240mm
■材質：銀紙三号
■特徴
(1)鱗取り（ウロコ取り/うろこ取り）と骨抜きをセットにしました。
(2)日立安来鋼（ハガネ）のステンレス鋼系刃物鋼銀３を、軟ステンレスに鍛接し、鍛造火造りしました。 炭素鋼並みの硬度と切れ味があるのにサビにくいと言う理想的な刃物を実現いたしました。 釣りのお供やご家庭での調理等に最適です。

■注意
この素材をより多くのお客様にご使用いただきたく、コストパフォーマンスを重視し、企画・製作致しております。こだわりの強い方、本職向けの商品ではございません。