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製品仕様
■サイズ:全長約120mm(収納時)
ブレード部 刃渡り約22mm 刃幅約13mm 刃厚約2mm
ハンドル部 長さ約120mm 幅約17mm 厚み約14mm
スクリュー部 長さ約55mm 外径約8mm 5巻
ホルダー部 長さ約60mm 幅約13mm 厚み約16mm
■重量:約100g
■材質:
ブレード ステンレス(AUS-6)
ハンドル 黒檀
スクリュー/ホルダー ステンレス
口金 洋白
中板 真鍮
■刃の形状:片刃(右利き用)
■刃の仕上げ:セレーション加工
■製造:日本製
■特徴:
独特の縞模様を有する硬く強い黒檀をハンドルに使用したシングルアクションの日本製高級ソムリエナイフです。
少しきつめのカーブとセレーション加工を施した刃は、小回りの利くキャップシールが切れやすい形状となっています。
また刃付をしていない部分は栓抜きとして使用できます。
スクリューには溝が刻まれてありコルクが滑らかに食い込み、空気を放出するので抜き易くなっています。
スクリュー、ホルダー部の仕組部分に尻金として洋白を用い、耐久性の強化を図っています。

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