18ヶ月熟成ハモンセラーノ 生ハムミニ原木（ミニブロック・マサ／モモ）300g

《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》

グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます。
豚肉と天然塩（海塩）のみで熟成させた皮付きの無添加生ハムです。

甘みがあり、品質の高い脂と肉質は、高級生ハム産地・トレベレスならではのもの。コクがあり、クセがない生ハムの味わいは飽きがなく、毎日でも食べられる美味しさです。

マサは外モモと内モモの部位になりますが、一番脂肪がさしやすくしっとりとした高級部位です。

※乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です
※生ハムミニ原木の手引書ついてます

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◆商品内容
300g以上、生ハムミニ原木手引書付

◆産地
スペイン　トレベレス地方　フビレス村

◆原材料
白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ）　

◆賞味期限
製造から冷凍1年

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