フェヌグリークハーブ種

【利用方法】 マメ科の一年草。古代エジプト時代からスパイスとして栽培され、カレー粉の成分として知られています。ビタミン・ミネラルが豊富な葉はサラダ、または茹でて利用します。種子はカレーやチャッツネの香味づけに使います。もやし（スプラウト）として栽培するのもおすすめです。 。 【栽培方法】　 種まきは、寒さに弱いので霜の降りる心配がない頃に行います。移植を嫌うので直まきかポットで育てて根鉢を崩さないように定植します。日当たりと水はけのよいアルカリ性の土壌を好みます。　 【まき時期（一般地域）】　4月〜5月 【発芽難易度】中級者向　　 【容量】　2ml 【種子有効期限につきまして】 この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。 有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。