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ニッキとは肉桂の事でございまして、ハッカの清涼感とシナモンの甘い香りを合わせたような香辛料でございます。

京都の銘菓「八つ橋」にも使われてますので、馴染みのある方もおられるかと存じます。

肉桂を練り込んだ餅でこしあんを包んだものが、ニッキ餅で、その発生は戦国時代後期とも言われる歴史のある和菓子です。

餅もあんこも柔らかくふわっとした食感でありながらニッキの香りがしっかり主張する普段使いでもお茶時にも使える便利な生和菓子です。

※この商品は冷蔵品とも同梱できますが、冷やすと食感が変化しますので、できるだけ常温便商品とご一緒に購入される事をお勧めします
※発送からお届けまで二日かかる地域(北海道、北東北、沖縄、離島)は商品到着日当日が賞味期限となりますのでご注意下さい。
■※12月1.8.12.13.19.20.27日は製造元休みにて【翌日納品】出来ません(北海道、北東北、一部離島は翌々日納品が出来ません)

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