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国産の良質なふぐを使用し、干物にしています。
水揚げから加工まで鮮度の良いその日に全て行います。
漁港が近いからこそ味わえる美味しさ。
ふぐ素材の味を閉じ込めた贅沢な干物です。
料亭の味を是非ご自宅で。
ふぐは日本を代表する料理食材の一つ。
日本酒にぴったり！
焼いた時の、この旨み汁がたまらないです！
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