奥の凪・本格漬魚詰合せ（５切）

『奥の凪（おくのなき）』の西京本漬に使用している味噌は、京都の老舗『(株)西京味噌』の上撰京白味噌を贅沢に使用しております。
西京漬けが生まれた京都はいにしえの昔より文化の中心であり、多くの料理人が京料理を研究・昇華し続けて参りました。
そのような伝統風土の中、西京漬けに使用する京白味噌は、兵糧や保存食としての味噌ではなく、調味料としての食味を追求した味噌が求められ、育まれました。
西京漬けの西京味噌は上質な米麹を大豆の２倍使用しており、塩分が５％と大変低く、麹の自然の甘みが高く、美しいクリーム色が特徴です。

製造元：奥の凪
内容量：銀鱈京粕漬x1切、メロ西京本漬x1切、紅鮭京粕本漬x1切、真鱈京粕本漬x1切、金目鯛西京本漬x1切
配送方法：ヤマト運輸
賞味期限:90日
保存方法:冷凍
アレルゲン:鮭、大豆、ゼラチン