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豆から挽いた芳醇な香りのコーヒーをビスキュイ生地だけでなく口どけ滑らかなアングレーズクリームにもたっぷりと使用。マスカルポーネには味と食感から厳選した国産のものを使用しました。
クリーム・ムース・生地それぞれの食感とあじわいが絶妙なタイミングでとろけ合う、こだわりのティラミスです。
パティシエの世界コンクールで最優秀味覚賞を受賞したサントスシェフの高級スイーツブランド。
【構成変更について】
ティラミスの構成が変更になる予定です。スポンジやクリームの重なる順番が変更となり3月中に切り替え予定です。ご了承くださいませ。
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