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商品詳細 商品名 コモパン50個セット(15種類50個入) セット内容 メロンパン 2個、苺みるくワッフル 2個、メープルワッフル 2個、デニッシュチョコ 3個、デニッシュカスタード 3個、デニッシュメープルキャラメル 3個、デニッシュバター 3個、小倉小町 3個、いちご小町 3個、クリーム小町 3個、メロン小町 3個、クロワッサンスティックショコラ 5個、毎日クロワッサン 5個、黒糖クロワッサン 5個、クロワッサンリッチ 5個 賞味期間 製造日よりクロワッサン 35日、その他 60日(※出荷時に賞味期間[残2/3]以上の商品をお出しいたします。表示日数にはお届けに必要な日数も含まれております。お届けからの日数ではございません。予めご了承ください。) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温保存して下さい。なお、開封後はお早目にお召し上がり下さい。 原材料名 商品によって異なります。単品商品ページをご覧ください。 アレルゲン情報 小麦・乳成分・卵・大豆・ごま 株式会社コモ 愛知県小牧市村中下之坪505-1 店舗運営責任者:對比地 剛コモパン50個セット コモパンの大容量のセット! 15種類の定番人気商品が、たっぷり50個入ったお得なセットです。 たくさんあるから買い置きにもピッタリですよ! 送料無料※でお届け致します。(※沖縄県へのお届けは配送料1,100円がかかります) ●商品保護のため2箱に分けて、2箱を一括りでお送りいたします。その為、他の商品とご一緒にご注文いただきました場合は、必ず複数個口でのお届けとなります。※送り状が分かれます。● ※写真はイメージです。 ※外装は変更する場合があります。 メロンパン 2個 苺みるくワッフル 2個 メープルワッフル 2個 デニッシュチョコ 3個 デニッシュカスタード 3個 デニッシュメープルキャラメル 3個 デニッシュバター 3個 小倉小町 3個 いちご小町 3個 クリーム小町 3個 メロン小町 3個 クロワッサンスティックショコラ 5個 毎日クロワッサン 5個 黒糖クロワッサン 5個 クロワッサンリッチ 5個 コモの創業者の一人が「もっとおいしくて素晴らしいパンを」と探し求め、北イタリアに見つけたのが世界的に有名なパネトーネ種でした。パネトーネ種でつくったパンは一般的なパンと比べ風味が非常に良かったのです。これを日本にも広めようと、パネトーネ種を大切に持ち帰り、イタリア人技術者による指導を受けパネトーネ種の維持管理と伝統的な製法によるパンづくりに成功しました。 風味豊かな味わいは「水分」がカギを握ります 最大のメリットは長期保存を可能にしたこと。パネトーネ種に含まれる乳酸菌は、糖を発酵して乳酸やアルコール、酢酸、炭酸ガスを生成します。生地のpHを低下させ酸性を強めることで微生物等の生育を防止するため、一般的なパンの賞味期限が2〜3日であるのに対してコモのパンでは種類によって35〜90日という長期保存が可能となります。

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