幻豚しゃぶしゃぶセット(もも・バラ 各500g) 送料込(沖縄・離島別途590円)

【信州地賛地奨屋】幻豚しゃぶしゃぶセット(もも・バラ 各500g) 送料込(沖縄・離島別途590円)

【幻豚】美味しいだけではなく、美容にも健康にも良いお肉「幻豚（げんとん）」は今では希少品種となった「中ヨークシャー種」。
南信州の美味しい空気を吸える環境に育ち、飼料はサツマイモ、そばを主体とした飼料で肥育し遺伝子組み替え物などのえさは一切使用していません。
そんな「幻豚」の脂身は白身と呼ばれるぐらいで、脂っぽさがなく、甘みと旨味が詰まっています。
しゃぶしゃぶ料理では、『アク取り』が必要ですが、その『アク』がいたって少ないのも「幻豚」の特長です。
豚肉には牛や鶏とは比べものにならない量のビタミンＢ群を持っています。