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おやきは、信州北信濃に伝わる郷土食で、『あちゃま』とは驚きや感嘆(あら、まぁ)を表す地元の方言です。
地元産の野菜を使い、もっちりとした食感の生地に具材をたっぷり詰めて、一つ一つ丁寧に包みました。
おやきの種類は、野沢菜・きのこ・じゃがバタ・大根ミックス・小豆・かぼちゃの6種類。
冷凍でお届けしますので、フィルムから出して、ご家庭用の蒸し器で15分程蒸してください。
また、冷蔵庫で解凍後にフィルムに包んだまま、一個につき30秒程レンジで温めていただくと美味しく召し上がれます。
完熟りんごがたっぷり詰まった半月型の「おひさまの林檎パイ」。
北信州 中野市の唱歌『ふるさと』を聴き、お母ちゃんたちが愛情込めて栽培したりんご達!
トースターで温めていただくと、焼きたての香ばしさが楽しめます。

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