農家が教える野菜の収穫・保存・料理 おいしいレシピ229

おいしいレシピ229 西東社 西東社ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ セイトウシャ 発行年月：2016年05月頃 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784791621835 1章　春・夏の野菜（トマト／ナス／ピーマン　ほか）／山菜の保存と活用法（ヨモギ／フキノトウ／フキ　ほか）／2章　秋・冬の野菜（カブ／ラディッシュ／カボチャ　ほか）／ハーブの保存と活用法（バジル／ミント／ローズマリー　ほか） 収穫のベストタイミング、長く・多く収穫するコツを伝授！たくさん採れた野菜を、保存・料理して100％味わいつくす！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り