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北海道産の良質な生乳を100％使用、組織は均一で特有の淡黄色を呈し、斑点、波紋などがなく、風味は、酸味、苦味、などの異臭味がない。使いやすいシートタイプ。 種類別名称 バター 乳脂肪分 82.0%以上 無脂乳固形分 1.3%以下 水分 17.0%以下 原材料名 生乳 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 栄養成分（100g当たり） エネルギー 747kcal タンパク質 0.5g 脂質 82.5g 炭水化物 0.6g ナトリウム 7mg カルシウム 14mg
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