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●山わさびとは 山わさびは名前の通り山で育ち、比較的涼しい気候でも育つため北海道ではなじみの深い食材となっております。山わさびという食材をご存じない方もいるかもしれませんが、これは別名西洋わさび(ホースラディッシュ)といいます。鼻にツンとくるクリアな辛さが特徴です。ステーキやローストビーフ、刺身のお供に最適な食材です。
●配送中の温度状況、受け取りまでの所要時間によっては、山わさびの表面に酸化やカビが発生する可能性があります。ですが表面に発生しているだけで品質には特に問題ございませんので、表面を切り落として使用して頂ければ問題なく召し上がることが出来ます。

※複数注文の方へ
業務用や栽培用でのご購入の際は、カットや洗浄を行わない状態で発送致します。
また5kgや10kgなどでの業務販売を行っております。左画面の「山わさび」をクリックして
頂ければ販売ページがございます。
またその他ご要望があれば、お気軽にお問い合わせください。



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