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伊賀焼の土楽(福森雅武)さんの食器。 グラタン皿 口径:約165mm 高さ:約60mm 受け皿 直径:約180mm 耐火、保温に優れた伊賀の土は、グラタンなどオーブン料理に適しています。 渋いお色が洋食と大変合います。 単品でも使える受け皿付き ※画像のスプーンは、別売りです。 ●直火、オーブン可 少し小さめの5寸もございます。 土楽窯の商品は、1点1点手作りです。 その為に、色、模様、形、大きさなどが 若干異なります。ご了承下さい。裏はこのようになっています。[伊賀焼土楽窯の土鍋TOP]伊賀地方は、数百万年前は、琵琶湖の底にあったので、その土は粘りがあり、火にも強く土鍋に大変向いています。伊賀焼の歴史は古く、奈良時代から。その後、平安、鎌倉時代には本格的な焼物の産地として発展をとげ、桃山時代にはお茶の道具として注目を浴び、茶の湯のセンスや気配が、デザインにも反映されました。

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