林農園の烏龍茶　70g　】

商品について 名人が作る台湾烏龍茶 台湾の烏龍茶作り名人林（リン）さんが作る、くちなしの花のような香りと、甘みと渋みのバランスが絶妙な 美しい黄金色の台湾烏龍茶。 毎日飲んでも飽きのこないすっきりとした香ばしい味わいです。 丁寧で卓越した烏龍茶作りの技術で、茶葉の香りと味を最大限に引き出すことで、何煎出しても豊かな味わいが持続します。 ●オーガニック（有機栽培） 子孫の代まで立派な大地を残すため、農薬や化学肥料を使わず、有機栽培精魂込めて栽培しています。 ●十大傑出専業農民の栄誉 林一家は、おいしい烏龍茶を作るために非常に研究熱心です。1989年に父の林文経（リン ウェンチン）さんが、2017年には息子の和春（ホウチュン）さんが、台湾で優れた実績をあげた偉大な農業者に送られる栄誉ある賞「十大傑出専業農民（※1）」に選ばれました。 （※1）十大傑出専業農民とは、茶農家に限らず幅広い農業ジャンルから選出されます。 2年に1度、地方から推薦された農業者を、国の農業機関が審査し10人の専業農民を選びます。 ●卓越した味わい 美しい黄金色の水色(スイショク）と、くちなしの花のような香りの林農園の烏龍茶は、甘さと渋みが程よく調和した爽やかな味わいで、飲んだあとに広がる香ばしさは絶品です。 香りと味わいの両立は容易ではありませんが、卓越した技術によって引き出された香りは、焙煎によって弱まることなく生きています。 ●妥協なき烏龍茶作り 涼しい朝方に収穫作業を終える農家が多い中、 林農園では茶葉の発酵に最も適した気温・湿度となる昼頃に収穫を行います。 体力と時間をもっとも要する揉捻(ジュウネン：揉むこと)・玉解（ギョッカイ：ほぐすこと）作業を怠らないことで、香りと味を十分に蓄えた烏龍茶を作っています。 内容量 70g 原産国 台湾 原材料 茶（半発酵茶） 備考 ※高温多湿を避けてください。 ※賞味期限：1年 ※本品は大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。