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葉肉が若く柔らかい5月のうちに刈り取り、湯通しして塩蔵した昆布は、鮮やかな色合いと自然な柔らかさが特徴です。
創業昭和45年以来、職人による手仕事にこだわり続けた製法で製造しています。
その品質は塩蔵こんぶの最高等級である『太1等』を獲得するほどです。
水で塩抜きしてからお召し上がりください。

【塩蔵こんぶの戻し方】
●たっぷりの真水で約20分塩抜きしてください。2〜3回水を替えましょう。
●お急ぎの場合は水の代わりにぬるま湯を使うと早く塩抜きできます。
●水に浸しすぎると歯ごたえが悪くなりますのでご注意ください。

※塩蔵こんぶなので1〜5日間ほど常温の状態でも問題はありませんの常温便でのご発送になります。
冷蔵保存の商品となりますのでご到着後はお早めに冷蔵庫又は、冷凍庫にお入れください。
※到着地の気温が30℃以上の場合(7月〜9月目安)クール便(無料)でお送り致しますので安心です。

【名称】湯通し塩蔵こんぶ
【原材料名】こんぶ(三陸産)、食塩
【内容量】300g×2袋
【保存方法】冷蔵庫にて保存してください。
【賞味期限】製造日(発送日)より3ヵ月

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