成山堂書店　アオリイカの秘密にせまる―研究期間25年、観察した数3万杯―

見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。昨今のエギング・ブームもあり、アオリイカに関する情報を集めた書籍も出版されるようになっているが、「アオリイカの本当の生態」にせまったものは見当たらない。

本書は、25年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」である。

第1章 アオリイカを知る
第2章 神秘的な「繁殖行動」にせまる
第3章 驚異的に成長し、わずか1年で幕を下ろす生涯
第4章 小さな旅人，アオリイカの生死をかけた大回遊
第5章 「どん欲、どう猛、気まぐれ」な摂餌生態
第6章 プロの漁師に学ぶ「釣法」と「漁法」
第7章 その歴史から選び方まで。「エギ」を科学的に分析する
第8章 やはり美味。アオリイカを食す
第9章 環境の変化がアオリイカに与える影響を問う