愛知・なごやきしめん亭 / 手延べきしめん ※お届け目安約10日

延ばしと熟成を繰り返し、コシのある麺に仕上げた手延べきしめん尾張平野は、木曾川から得られる最良の水と天与の気候風土に恵まれ、昔から麺処と云われて来ましたが、なかでも一般のうどんより幅広の麺「きしめん」は尾張名古屋の名物・代名詞として、広全国の食通の間で親しまれております。 『名古屋きしめん亭』は、伝統を守り、おいしいきしめんを召し上がっていただくために研究に研究を重ね、自慢の製法と手打ちに負けない味を確立いたしました。 カツオと昆布だしのしょうゆのつゆに、かまぼこ・ほうれん草をのせて、花かつおを掛けるのがおすすめで、平打ちの麺にスープが絡みやすく、スープの味と併せて味わっていただくのに最適です。

[セット内容]手延べきしめん200g×12

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