日清製粉　ルスティカ　25Kg

ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色がつき、表面のパリパリ感が持続するピッツァができるナポリピッツァ専用粉です。一般的なイタリアの小麦粉よりも加水が入りやすい設計にしました。じっくり練りこむことができ、作業性が向上します。

●小麦粉本来の素朴な風味
素朴な小麦粉本来の香りを楽しめます
●外はカリっと、中はもっちり
程よいモチモチ感と歯切れの良い食感が特徴。
さめても硬くなりに8くく、最後まで美味しくい
ただけます
●本場ナポリの焼き上がり
ナポリピッツァらしい香ばしい焼き色付き　表面
のパリパリ感が持続します
●練りこみ易く作業性アップ
一般的なイタリアの小麦粉よりも加水がはいりや
すい設計にしました。じっくり練りこむことがで
き　作業性が向上します。

【原材料名】小麦粉
【内容量】25kg
【賞味期限】商品に記載
【保存方法】高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。虫害、鼠害に注意して、臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。
【原産国】フランス・北米産他
【発送方法】常温発送