敬老の日 くじら クジラ 赤身 本皮 鯨赤身500g 本皮 80ｇ×2パック

■商品名：敬老の日 くじら クジラ 赤身 本皮 鯨赤身500g 本皮 80ｇ×2パック
■名称：鯨　赤身（ナガス鯨）本皮スライス（鯨加工品）
■原材料名：鯨赤身：ナガス鯨（アイスランド）本皮：ミンク鯨（ノルウェー）
■内容量：鯨赤身：500g（不定貫）本皮スライス：80ｇ/１パック×2パック
■賞味期限：商品に記載
■保存方法：要冷凍（−１５℃以下にて保存）
■原産地：ナガス鯨（アイスランド）本皮：ミンク鯨（ノルウェー）

*だからオススメ*
鯨の本皮とは、鯨の表皮とその下にある皮下脂肪のことで本皮の殆どが脂肪分です。本皮は味にクセがないのが特徴で、お刺身ならわさび醤油や生姜醤油につけてご賞味下さい。
鯨肉は、とてもヘルシーな食品です。鯨肉のエイコサペンタエン酸（EPA)は血液の擬固を抑制し、動脈硬化の予防に効果を発揮します。又、EPAは発ガン予防効果も認められています。鯨肉は鉄分がとても豊富で貧血症の方にもお勧めいたします。鉄分の形態が際も吸収されやすい（ミオグロビン鉄）と呼ばれる有機体の形になっており、鯨肉は鉄分の大変良い供給源になります。鯨肉にはナイアシンが多く含まれており、皮膚炎などに効果があるといわれてます