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＜春〜初夏商戦編＞
実技編 4枚
合計120分収録
＜秋商戦編＞
実技編 4枚
合計90分収録
＜年末年始商戦編＞
実技編 3枚
合計80分収録
講師：堀内幹夫（エバーフレッシュ研究所 代表）
対象：スーパーマーケット/鮮魚バイヤー/店長/鮮魚チーフ/鮮魚担当者
カテゴリー：商品化技術/MD（マーチャンダイジング）/社員教育
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