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[ ジーラ,シード,Cumin Seeds,孜然,Jeela,まきん,うまぜり, ] クミン の和名は「 馬芹(ばきん) 」 カレーパウダー の主要原料 特にシチューやカレーなどの煮込み料理やお肉料理などにも合います。
カレーには欠かせない スパイス として有名ですが、その風味や効能で世界中の料理に使用されています。インド料理では油で熱して香りを出したり、ローストし粉にして、料理の仕上げに使ったりと、 クミン の効かせ方で料理人の力量がわかります。 クミン に始まり、 クミン に終わる、常備して使いこなしたい スパイス です。
産地、収穫時期や収穫年度、ロットにより品質が変わる場合がありますが、天然の植物ですのでご了承下さい。

■商品名 :  クミンパウダー
■原材料名 : クミン
■内容量 : 100g
■商品形態: 常温
■賞味期限 : 730日
■保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 : インド

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