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セイロンシナモン(学名:Cinnamomum verum)の樹木の内樹皮を乾燥し、粉末にしたものです。 セイロンシナモンは、スリランカ(旧国名セイロン)で収穫したもので、上品で繊細な香りが特徴です。
「セイロンシナモンパウダー」 は、 アップルパイ、パン、クッキー、ジャムなどの菓子類の香り付けに使用されます。 紅茶、コーヒーなどの飲み物の香り付けに使われます。 肉との相性が良いため、肉特有の臭みを消し香り付けの目的で豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などに利用されます。 カレーやシチューの調味料として使用すると味にコクと深みが出ます。
本製品は国内にて菌検査(一般生菌数、大腸菌群、カビ&酵母)を行っており、全てクリアしております! 包材は扱い易い国内メーカーのチャック付袋を採用しております。
【”全国”送料無料&ポスト投函となり配送業者へ負担(再配達無)が無いです。】☆業界注目の”速達”を実現!弊社発送完了後 ①本州、四国 →翌日納品、②沖縄、九州、北海道→翌々日納品可能!(※大型連休前後や台風等の影響が出た場合は遅れる出る可能性が御座います。また配送の時間帯はご指定頂けません&ポスト投函となりますのでご注意願います。)
100gあたりの栄養成分:エネルギー 344kcal、たんぱく質 3.2g、脂質 1.2g、炭水化物 80.1g、 食塩相当量 0.11g

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