港ダイニングしおそう お中元ギフト 生 ずわい蟹

【※熨斗対応及びギフト配送に関する注意事項※】熨斗対応をご希望される場合は、必ず「□ギフトの設定」にチェックを入れて、「ギフト包装オプション」からご希望の熨斗を選択いただき、ご注文くださいますようお願いいたします。また、ギフト配送に関して、「□ギフトの設定」が未チェックだとご購入者様(送り主様)の氏名が記載されませんので、熨斗対応が不要な場合でもギフト配送をご希望される場合は、「□ギフトの設定」に必ずチェックを入れてからご注文くださいますようお願いいたします。
【解凍方法※要注意！】自然解凍や電子レンジではなく流水で急速解凍することがおいしく食べるポイントです。また、加熱調理される場合は7割程度解凍し、芯を残したまま調理してください。長時間カニを水に浸すと旨味が抜けてしまいますのでご注意ください。※解凍後、時間が経つと酸化により黒く黒変する場合があります。食べても問題ございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。より美味しくお召し上がり頂くためにもお召し上がりになる直前の解凍をお勧め致します。また、解凍後の再凍結は風味が落ちますのでご遠慮ください。
【カット済み生ずわい蟹 お刺身で食べられます】特大2Lサイズを厳選しております。アラスカやカナダの現地に行き、鮮度や身入りの良いカニを確かな目利きにより厳選して買い付けております。また、検品を重ね確かな品質のものをご提供いたします。
【職人による手作業での加工】カニの旨味を逃さないためには短時間で手早く加工する必要があります。この商品は熟練された職人が手早くかつ身を傷つけないよう手作業で殻剥きを行い急速冷凍することで、身崩れせず鮮度を保ったままお届けすることができます。
【お届け状態】ズワイガニの爪、爪下、足、肩など各部位を食べやすくカットしてありますので、包丁や調理バサミを使用する必要はございません。カニは好きだけど捌くのが手間・・・という方にはもちろん贈り物にも喜ばれる商品です。
【高鮮度で食べ方いろいろ】お刺身でも食べられる高鮮度でお届けしておりますので、蟹鍋、蟹しゃぶ、雑炊、天ぷらさまざまなカニ料理でお楽しみいただけます。