ミヨシ油脂 エンブレム 800g 製菓用 低トランス酸ショートニング

【特徴】乳化剤不使用の低トランス酸ショートニングです。トランスファット脂肪酸を3％以下にしております。
【用途】クリーミング性、包卵性にも優れ、パン用としてはもちろんのこと本格的洋菓子用ショートニングとしても幅広くご使用いただけます。
【使いやすい】使用温度域が広いので、年間を通じて使いやすいです。
【原材料】食用食物油脂、食用精製加工油脂、酸化防止剤(トコフェロール)
【内容量】800g