大食らい子規と明治 食から見えた文明開化と師弟愛:

食から見えた文明開化と師弟愛 土井中照 アトラス出版オオグライシキトメイジ ドイナカアキラ 発行年月：2017年03月25日 予約締切日：2017年03月24日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784906885282 土井中照（ドイナカアキラ） フリーライター。1954年、愛媛県今治市生まれ。同志社大学文学部中退。2014年、『やきとり王国』で、愛媛出版文化賞を受賞。「愛媛の雑学王」の異名をもつ。全国やきとり連絡協議会やきとり文化研究所所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　大食らい子規（菓子パンー初めての東京で口にした都会の味／言問団子ー拓川の家を訪ねる前に食べたという団子／書生子規の食欲ー親戚も驚いた子規の大食らい　ほか）／第2章　紀行文と食べもの（子規の紀行ー各地を旅した子規の記憶に残る食べもの／水戸紀行ー水戸への旅は、料理も宿も散々な結果に終わった／四日大尽ー大谷是空を訪ねて、大磯に遊ぶ　ほか）／第3章　門人・知人と食べもの（夏目漱石（倫敦の焼き芋はおいしいかと尋ねる子規／漱石から送られた夏橙は腐っていた／漱石作品に登場する店を子規は知っていたか？）／河東可全ー下戸の子規には無用の長物だった酒／井林博政ー七変人のひとりから送られてきた箱詰めのリンゴ　ほか） 目に触れるものすべてが新しい、東京での食体験。病気になってから目覚めた滋養食。「病牀六尺」の空間に閉じ込められてからも、子規は“ご馳走主義”を唱え、大食らいであり続けた。すべての自由を奪われたあと、唯一残された「食べる楽しみ」を支え続けた家族と門人たち。子規の食から、明治と人生が見えてくる。面白い、食のエピソードがいっぱい！！「文明開化」によって初めて日本に登場した、食べものの蘊蓄コラム。 本 人文・思想・社会 文学 詩歌・俳諧

出版社名：アトラス出版、地方・小出版流通センター
著者名：土井中照
発行年月：2017年03月
キーワード：オオグライ シキ ト メイジ、ドイナカ,アキラ