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境野米子 創森社ヨク キク テズクリ ヤソウチャ サカイノ,コメコ 発行年月:2015年10月 ページ数:131p サイズ:単行本 ISBN:9784883403004 『「遊び尽くし」よく効く野草茶ハーブ茶』改訂・改題書 境野米子(サカイノコメコ) 群馬県前橋市生まれ。千葉大学薬学部卒業後、東京都立衛生研究所にて食品添加物、残留農薬、重金属汚染などを研究。福島県に転居後、土に根ざした暮らし、自然に寄り添う生き方を追究する。現在、暮らし研究工房主宰、生活評論家、薬剤師。福島市飯野町で築150年の茅葺き屋根の古民家を修理して住み、食・農・環境、暮らしの分野の問題の研究を続ける。また、講演会、講習会などで環境に負荷をかけず、自然食・穀菜食・伝統食をとり入れた食生活、さらにみずからの実体験、実践をもとにした食事療法レシピなどを指導している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 野草茶・ハーブ茶お手のもの(材料の摘み方・採り方の基本/干し方と保管のポイント ほか)/第1章 私のお気に入り野草茶・ハーブ茶(摘んで一服の醍醐味 ヨモギ/親愛なる私の同志 柿の葉 ほか)/第2章 心と体を癒す野草茶・ハーブ茶(ちょっと憂鬱なときに ユキノシタ/万国共通の願い ベニバナ ほか)/第3章 あれもこれも野草茶・ハーブ茶(フキノトウ/ウコギ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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著:境野米子
出版社:創森社
発行年月:2015年10月
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