固定種野菜の種と育て方／野口勲

地域で連綿と受け継がれてきた固定種野菜。一切の農薬と肥料を用いない無肥料自然栽培で固定種野菜を育てるコツ、種の採り方などを紹介する。固定種野菜の種「野口のタネ」取り扱いリストも掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸
■出版社：創森社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/02/01
■カナ：コテイシュヤサイノタネトソダテカタ ノグチイサオ

野口勲 関野幸生 創森社コテイシュ ヤサイ ノ タネ ト ソダテカタ ノグチ,イサオ セキノ,ユキオ 発行年月：2012年02月 ページ数：217p サイズ：単行本 ISBN：9784883402670 野口勲（ノグチイサオ） 1944年、東京都青梅市生まれ。手塚治虫の担当編集者などを経ながら1974年、実家のある埼玉県飯能市にて家業の種屋を3代目として受け継ぐ。店名を野口のタネ・野口種苗研究所とし、個性的な風味、形質をもつ固定種野菜の種を取り扱う。2008年、山崎記念農業賞受賞 関野幸生（セキノユキオ） 1971年、埼玉県富士見市生まれ。建築・塗装、自動車整備などに従事した後の2001年、実家の跡継ぎとして就農。それまでの慣行栽培から減農薬栽培などを経て、農薬、肥料をまったく使用しない無肥料自然栽培と自家採種を実践。関野農園代表。2010年から無肥料自然栽培を普及、提唱する団体nico（にこ）会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　いま、なぜ固定種の種が重要なのか／第1章　無肥料自然栽培の考え方・取り組み方／第2章　旨い果菜類の固定種とつくり方のコツ／第3章　旨い葉茎菜類の固定種とつくり方のコツ／第4章　旨い根菜類の固定種とつくり方のコツ／第5章　旨いマメ類の固定種とつくり方のコツ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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著：野口勲　著：関野幸生
出版社：創森社
発行年月：2012年02月
キーワード：こていしゆやさいのたねとそだてかた コテイシユヤサイノタネトソダテカタ のぐち いさお せきの ゆきお ノグチ イサオ セキノ ユキオ

発売日:2012年02月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:創森社 / 発売国:日本 / ISBN:9784883402670 / アーティストキーワード:野口勲 / タイトルキーワード:コテイシュヤサイノタネトソダテカタ

内容詳細:目次:プロローグ　いま、なぜ固定種の種が重要なのか/ 第１章　無肥料自然栽培の考え方・取り組み方/ 第２章　旨い果菜類の固定種とつくり方のコツ/ 第３章　旨い葉茎菜類の固定種とつくり方のコツ/ 第４章　旨い根菜類の固定種とつくり方のコツ/ 第５章　旨いマメ類の固定種とつくり方のコツ