オリジナル & シグネチャー カクテル [ いしかわ あさこ

いしかわ あさこ スタジオタッククリエイティブオリジナル アンド シグネチャー カクテル イシカワ アサコ 発行年月：2026年02月19日 予約締切日：2026年01月15日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784868000235 ジンカクテル／ウォッカカクテル／ラムカクテル／テキーラカクテル／ウイスキーカクテル／次世代へ継承したいカクテル10／ブランデーカクテル／リキュールカクテル／ワインカクテル／焼酎・泡盛・日本酒カクテル／その他カクテル／カクテル創作とコンペティション審査について 作られ、飲まれ、愛され続ければ、いずれスタンダードになる…。著者が実際にバーの扉を開き、味わってきたオリジナルカクテルの作品集。基本的にシンプルな構成で、自家製素材を使わないレシピを紹介する。時代の流れで材料の風味や好まれる味わいなどが変わり、さらに美味しくなるよう研究されたレシピ。いつかスタンダードになるかもしれないオリジナルカクテルは、これからも進化し続けていく。全349作品のレシピを掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク