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召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
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江戸っ子たちが食べていたお江戸ごはんは、日本人の知恵とこだわりがたっぷり詰まった最高の健康食! お江戸のごはん事情をコミックで紹介します。お江戸のくらしが楽しくわかるコラム&作りたくなるレシピも充実。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 和食
■出版社:メディアファクトリー
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:2013/03/01
■カナ:メシマセオエドゴハン タケノウチヒトミ
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<p>新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理3品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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