召しませ! お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ

江戸っ子たちが食べていたお江戸ごはんは、日本人の知恵とこだわりがたっぷり詰まった最高の健康食！　お江戸のごはん事情をコミックで紹介します。お江戸のくらしが楽しくわかるコラム＆作りたくなるレシピも充実。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 和食
■出版社：メディアファクトリー
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：メシマセオエドゴハン タケノウチヒトミ

＜p＞新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理3品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。