魔法の鍋帽子／婦人之友社

鍋帽子をはずすと、まるで今、火からおろしたばかりのような熱々の鍋…。手間をかけずに素材の味を最大限に引き出す鍋帽子調理法で作る、基本的な家庭料理のレシピを紹介します。〈型紙付き〉

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：婦人之友社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/03/01
■カナ：マホウノナベボウシ フジンノトモシャ

著者婦人之友社編集部(編)出版社婦人之友社発売日2012年03月ISBN9784829206232ページ数127Pキーワード料理 クッキング まほうのなべぼうしかぶせておくだけふつくら マホウノナベボウシカブセテオクダケフツクラ ふじん／の／ともしや フジン／ノ／トモシヤ9784829206232目次1 鍋帽子ってなんでしょう/2 これこそ鍋帽子で！おすすめの11品/3 今夜の肉料理は、煮こみ、煮ものを中心に/4 魚介のうまみ、たっぷり味わって/5 「ゆでる」にも大活躍/6 こっくりほっくり野菜料理/7 スープ・汁ものは鍋帽子の得意技/8 豆・乾物はふっくらと/9 きょうからごはんは鍋帽子/10 デザートもおまかせほか/冷製料理2種