わかりやすいEBNと栄養疫学

基本情報ジャンル物理・科学・医学フォーマット本出版社同文書院インターナショナル発売日2005年11月ISBN9784810313161発売国日本サイズ・ページ247p　24×19cm関連キーワード ササキサトシ ワカリヤスイイービーエヌトエイヨウエキガク 9784810313161 【FS_708-2】出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明科学的根拠に基づく栄養学「EBN」とは何か。疫学・統計学の知識とその関わりについて解説することで、「栄養疫学」入門へと発展させ、さらに食べ物と生活習慣病の関係について、実例をあげて解説した専門書。〈佐々木敏〉1957年三重県生まれ。ルーベン大学大学院医学研究科博士課程（医学博士）修了。女子栄養大学栄養科学研究所客員教授。

【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。 ■著者:佐々木敏/著: ■タイトルヨミ:ワカリヤスイ　イ−ビ−エヌ　ト　エイヨウ　エキガク