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代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」 ハーマン・ポンツァー 小巻 靖子 草思社ウンドウシテモヤセナイノハナゼカ ハーマン ポンツァー コマキ ヤスコ 発行年月:2022年10月18日 予約締切日:2022年09月23日 ページ数:392p サイズ:単行本 ISBN:9784794226020 ポンツァー,ハーマン(Pontzer,Herman) デューク大学人類進化学准教授、デューク・グローバルヘルス研究所グローバルヘルス准教授。人間のエネルギー代謝学と進化に関する研究者として国際的に知られている。タンザニアの狩猟採集民ハッザ族を対象としたフィールドワークや、ウガンダの熱帯雨林でのチンパンジーの生態に関するフィールドワークのほか、世界中の動物園や保護区での類人猿の代謝測定など、さまざまな環境において画期的な研究を行っている。その研究は、ニューヨークタイムズ紙、BBC、ワシントンポスト紙などで取り上げられている 小巻靖子(コマキヤスコ) 大阪外国語大学(現、大阪大学外国語学部)英語科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ヒトと類人猿の代謝の定説が覆った/第2章 代謝とはいったい何か/第3章 カロリー消費量研究に起きた革命/第4章 親切で、適応性に富み、太ったサル/第5章 運動しても痩せないのはなぜか/第6章 ダイエット論争にデータを突きつける/第7章 ヒトの体は運動を必要としている/第8章 ヒトの持久力の限界はどこにあるか/第9章 エネルギー消費とヒトの過去・現在・未来 カロリー消費を正確に測る新しい技術のおかげで、近年、代謝科学の常識が覆った。「1日の総消費カロリーは運動しても増えない」ということが明らかになったのだ。つまり、運動したところで、それだけで痩せることはないー。しかし、だからといって、運動なんか意味がないということには決してならない。逆に、運動しても1日の総消費カロリーが増えないからこそ、運動は必ずしなければならないものだということがわかるのだ。運動しなくても、1日の消費カロリーは減らないのだから、余ったカロリーは別のことに使われているはずだ。これが体に良くないことを引き起こす。余ったカロリーの使い道として、もっとも身体に悪いと思われるのが「炎症」である。本来であれば必要のないところで、余ったカロリーは炎症を起こす。これがアレルギーや関節炎、動脈疾患のほか、さまざまな「現代病」の原因と考えられるのだー。先進国の都会人から、サバンナに暮らす狩猟採集民、さらにはチンパンジーやオランウータンなどの類人猿まで、数多くの対象カロリー消費を測定してきた進化人類学者が、ダイエット論争と人類進化というまったく違う領域の謎に、常識を覆す答えを提示する。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 医学・薬学・看護学・歯科学 基礎医学 生理学
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■ISBN:9784794226020★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル【新品】運動して痩せないのはなぜか 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」 ハーマン・ポンツァー/著 小巻靖子/訳ふりがなうんどうしてもやせないのわなぜかたいしやのさいしんかがくがしめすそれでもうんどうすべきりゆう発売日202210出版社草思社ISBN9784794226020大きさ385P 19cm著者名ハーマン・ポンツァー/著 小巻靖子/訳
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基本情報ジャンル物理・科学・医学フォーマット本出版社草思社発売日2022年10月ISBN9784794226020発売国日本サイズ・ページ385p 19cm(B6)関連キーワード 9784794226020 【FS_708-2】出荷目安の詳細はこちら>>楽天市場内検索 『在庫あり』表記について
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>カロリー消費を正確に測る新しい技術のおかげで、近年、代謝科学の常識が覆った。「1日の総消費カロリーは運動しても増えない」ということが明らかになったのだ。つまり、運動したところで、それだけで痩せることはない—。しかし、だからといって、運動なんか意味がないということには決してならない。逆に、運動しても1日の総消費カロリーが増えないからこそ、運動は必ずしなければならないものだということがわかるのだ。運動しなくても、1日の消費カロリーは減らないのだから、余ったカロリーは別のことに使われているはずだ。これが体に良くないことを引き起こす。余ったカロリーの使い道として、もっとも身体に悪いと思われるのが「炎症」である。本来であれば必要のないところで、余ったカロリーは炎症を起こす。これがアレルギーや関節炎、動脈疾患のほか、さまざまな「現代病」の原因と考えられるのだ—。先進国の都会人から、サバンナに暮らす狩猟採集民、さらにはチンパンジーやオランウータンなどの類人猿まで、数多くの対象カロリー消費を測定してきた進化人類学者が、ダイエット論争と人類進化というまったく違う領域の謎に、常識を覆す答えを提示する。<収録内容>第1章 ヒトと類人猿の代謝の定説が覆った第2章 代謝とはいったい何か第3章 カロリー消費量研究に起きた革命第4章 親切で、適応性に富み、太ったサル第5章 運動しても痩せないのはなぜか第6章 ダイエット論争にデータを突きつける第7章 ヒトの体は運動を必要としている第8章 ヒトの持久力の限界はどこにあるか第9章 エネルギー消費とヒトの過去・現在・未来<商品詳細>商品番号:NEOBK-2790906Ha Man Po N Tsua / Cho Shomaki Yasuko / Yaku / Undo Shite Yasenai No Ha Naze Ka Taisha No Saishin Kagaku Ga Shimesu ”Soredemo Undo Subeki Riyu” / Original Title: Burnメディア:本/雑誌重量:397g発売日:2022/10JAN:9784794226020運動して痩せないのはなぜか 代謝の最新科学が示す「それでも運動すべき理由」 / 原タイトル:Burn[本/雑誌] / ハーマン・ポンツァー/著 小巻靖子/訳2022/10発売
5位
著:ハーマン・ポンツァー 訳:小巻靖子
出版社:草思社
発売日:2022年10月
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