八訂 食品成分表 2022

香川 明夫 女子栄養大学出版部ハチテイショクヒンセイブンヒョウニセンニジュウニ カガワ アキオ 発行年月：2022年02月24日 予約締切日：2022年01月07日 ページ数：840p サイズ：単行本 ISBN：9784789510226 渡邊智子（ワタナベトモコ） 東京栄養食糧専門学校校長。千葉県立保健医療大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食品成分表2022本表編（「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」準拠本表／「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」説明）／特典　資料　「JSH減塩食品リスト」（日本高血圧学会減塩・栄養委員会）掲載品の食品成分表 八訂の成分項目を使いやすく編集しました。脂肪酸：飽和脂肪酸も多価不飽和脂肪酸も本表でひと目でわかる。糖類：食事摂取基準2025を見据えてオリジナル収載！2015年版：経時変化を見るのにも便利！七訂の方法で計算したいときに。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学

監修：香川明夫
出版社：女子栄養大学出版部
発行年月：2022年02月
キーワード：ダイエット しよくひんせいぶんひよう２０２２ シヨクヒンセイブンヒヨウ２０２２ かがわ あきお カガワ アキオ

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監修:香川明夫
出版社:女子栄養大学出版部
発売日:2022年02月
キーワード:ダイエット しよくひんせいぶんひよう２０２２ シヨクヒンセイブンヒヨウ２０２２ かがわ あきお カガワ アキオ

【内容】
Web付録
1.栄養計算ソフト
・インターネット経由で、パソコン・タブレットで、いつでもどこでも栄養計算ができます。
・栄養成分表示の推定値の計算もおまかせ！
・食品写真も多数入っています！
・生の食材の重量で調理後のデータに変換する食品項目（Cのついているもの）を搭載！調理後データの計算もこれでらくらく！

2.電子版食品成分表
・食品成分表の本表、アミノ酸成分表、脂肪酸成分表、炭水化物成分表をパソコン・タブレットで、いつでもどこでも見ることができます。電子版はすべてカラー版で見やすい！
※PDFファイルをダウンロードし、ご利用いただけます。

3.女子栄養大学 学食メニュー集
・女子栄養大学の学食「カフェテリア」では、専属の栄養士が、季節ごとの味や栄養バランスを考えた献立を学生・教職員に提供しています。その学食メニュー集を公開！
※PDFファイルをダウンロードし、ご利用いただけます。

【「本表」だけでない３つの成分表も収載】
・アミノ酸成分表
・脂肪酸成分表
・炭水化物成分表

【好評の読み物・資料も掲載】
・食品成分表　八訂本格活用に向けた解説Q＆A（渡邊智子）
・もしも食品成分表が世の中になかったら…（佐々木敏）
などなど