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とてもわかりやすい本です。しばらく栄養から遠ざかっていたので、計算がしやすいようになっているので大助かりです。食品成分表とにらめっこするより、参考の見た目のめやすがあったり、同じ食品でも生と砂糖漬けとか違いがわかりやすく説明してあります。これからバッチリ使っていきます。
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2位
使い方からやさしくガイド 香川 明夫 女子栄養大学出版部ハジメテノショクヒンセイブンヒョウ カガワ アキオ 発行年月：2016年12月05日 予約締切日：2016年11月24日 ページ数：264p サイズ：単行本 ISBN：9784789503211 穀類／芋・でん粉類／砂糖・甘味料／豆類／種実類／野菜類／果実類／きのこ類／藻類／魚介類／肉類／卵類／乳類／油脂類／菓子類／嗜好飲料類／調味料・香辛料類／調理加工食品類／よく使う食品の廃棄率 最新の『七訂 食品成分表』に対応！栄養計算が自分でできる。大きな文字で読みやすい。食品の栄養素がすべてわかる。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他
3位
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※付与上限・条件はお店TOPのバナーよりご確認ください
監修：香川明夫 編：女子栄養大学栄養クリニック
出版社：女子栄養大学出版部
発行年月：2016年12月
キーワード：ダイエット はじめてのしよくひんせいぶんひようつかいかたからや ハジメテノシヨクヒンセイブンヒヨウツカイカタカラヤ かがわ あきお じよし／えいよ カガワ アキオ ジヨシ／エイヨ
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監修：香川明夫 編：女子栄養大学栄養クリニック
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発行年月：2016年12月
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