おうちで楽しむ ティー＆フード ペアリングLESSON いちばん美味しく頂くマリアージュのルール

安達 由香里 メイツ出版オウチデタノシムティーアンドフードペアリングレッスンイチバンオイシクイタダクマリアージュノルール アダチユカリ 発行年月：2022年05月30日 予約締切日：2022年05月29日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784780426137 安達由香里（アダチユカリ） 1972年東京生まれ。広告代理店勤務を経て2013年に販売促進コンサルタントとして独立。紅茶の情報サイト「Tea　Magazine」を立ち上げ現在も運営中（平均月間PV30万）。紅茶に関する歴史に造詣が深く、紅茶と歴史を絡めてのセミナーを度々開催。紅茶の味を熟知し紅茶と食べ物のマリアージュを研究、アフタヌーンティーは1200回以上体験。TBSのバラエティー番組やNHKの情報番組にアフタヌーンティー愛好家として出演。雑誌や新聞でもアフタヌーンティーや紅茶の楽しさを伝えている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　マリアージュ知識編ー相性抜群の相手を見つけるテクニック（基本となる8種類の紅茶を深く知る／紅茶と食べ物のマリアージュとは…　ほか）／2　マリアージュ実践編ースイーツ30のマリアージュ（スイーツのおいしさが倍増！／Marriage　CAKE17　ほか）／3　マリアージュ実践編ー食事メニュー30のマリアージュ（食事のときも紅茶をお供に／Marriage　和・洋料理13　ほか）／4　フレーバーティーでプチパーティー12か月を楽しむ（フレーバーティーの楽しみ方／Happy　New　Year　ほか） とっておきの「紅茶×フード」の組み合わせこっそりお教えいたします。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク

監修:安達由香里
出版社:メイツユニバーサルコンテンツ
発売日:2022年05月
シリーズ名等:メイツ出版のコツがわかる本
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