スパイスカレーの教科書

＜p＞カレーを市販のルウで作るのではなく、＜br /＞ スパイスの配合から自分でやってしまう人、増えています。＜br /＞ 巷ではスリランカカレーの人気とともに、スパイスをテーマにした飲食店も大繁盛。＜br /＞ 本書は、そんなスパイスカレー、スパイス料理を自分で作ってみたい人たちに向けた＜br /＞ エンターテイメント指向の教科書。＜br /＞ 人気レストランのシェフ達に本当に美味しいスパイスカレーの作り方と、＜br /＞ スパイスの知識を教えてもらいました。＜br /＞ ※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

エイ出版社の実用ムック編集部
出版社:エイ出版社
ページ数:116
提供開始日:2016/08/16
タグ:マガジン ムック・書籍・その他 一般誌
タイトルID:EB-234539
キーワード:エイ出版社の実用ムックエイシュッパンシャノジツヨウムックエイシュッパンシャノジツヨウムックヘンシュウブエイ出版社の実用ムック編集部エイシュッパンシャノジツヨウムックヘンシュウブエイ出版社スパイスカレーの教科書香辛料カレーspicecurrybibleスパイス料理基礎知識応用使い方
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