5つ星のおもてなしを1泊5120円で実現するスーパーホテルの「仕組み経営」

9割の稼働率と7割以上のリピートを生み出す 金井寿宏 山本梁介 かんき出版イツツボシ ノ オモテナシ オ イッパク ゴセンヒャク ニジュウエン デ ジツ カナイ,トシヒロ ヤマモト,リョウスケ 発行年月：2014年05月 予約締切日：2014年05月07日 ページ数：207p サイズ：単行本 ISBN：9784761269968 山本梁介（ヤマモトリョウスケ） 1942年生まれ。64年慶應義塾大学経済学部を卒業。3年間、繊維・化学品の専門商社である蝶理に勤めた後、不動産事業に従事、シングルマンションの管理・運営を手掛ける。89年12月、スーパーホテルを設立して会長に就任。95年5月、シングルマンションを運営・管理するシティー・エステート（現・スーパー・コート）を設立 金井壽宏（カナイトシヒロ） 1954年生まれ。78年京都大学教育学部卒業。80年神戸大学大学院経営学研究科修士課程修了。89年MIT（マサチューセッツ工科大学）でPh．D（マネジメント）を取得。92年神戸大学で博士（経営学）を取得。現在、神戸大学大学院経営学研究科教授をつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　顧客満足も生産性もどちらも高める仕組みづくり（ホテル業界の非常識に挑戦／客室に電話がない理由　ほか）／2　戦略実現と理念浸透の両方を支える仕組みづくり（スタートは不動産ビジネス／ウィークリーマンションの中止を余儀なくされホテル経営へ　ほか）／3　5つ星のおもてなしを実現する人材育成の仕組みづくり（感動はマニュアルでは提供できない／エピソード1「よいサービスとは準備である」　ほか）／4　挫折と再起をへて体得した経営者としての私の持論（船場の商家3代目に生まれて／人間、基本が大事　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 その他 旅行・留学・アウトドア ガイドブック

金井　壽宏　著
かんき出版
2014年05月