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いちばんやさしい スパイスの教科書
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水野 仁輔 パイインターナショナルBKSCPN_【bookーfestivalーthr】 イチバンヤサシイスパイスノキョウカショ ミズノ ジンスケ 発行年月:2017年07月13日 予約締切日:2017年07月12日 ページ数:207p サイズ:単行本 ISBN:9784756249067 水野仁輔(ミズノジンスケ) 1999年結成の男性12人組の出張料理集団「東京カリ〜番長」の調理主任。2008年に、男性4人組の日印混合料理集団「東京スパイス番長」を結成。毎年インドを旅し、現地で料理セッションを行っている。イートミー計画を立ち上げ、カレーに特化したマニアックなカレー活動にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 0 スパイスへの誘い/1 スパイスを学ぶ/2 スパイスで作る/3 スパイスカレーを調理する/4 スパイスと旅する/5 スパイスを体験する/6 スパイスを楽しむ/7 スパイス案内 イラストと図で解説する、スパイス入門書の決定版!68のテーマ別にスパイスについて徹底解説。48のスパイス活用レシピ、67種のスパイス&ハーブ事典も収録! 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ
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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7562-4906-7 ■タイトル:新品本/いちばんやさしいスパイスの教科書 水野仁輔/著 ■フリガナ:イチバン ヤサシイ スパイス ノ キヨウカシヨ ■著者名:水野仁輔/著 ■出版社:パイインターナショナル ■出版年月:201707
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