新版 生パスタの技術

旭屋出版シンバンナマパスタノギジュツ 発行年月：2021年05月25日 予約締切日：2021年04月20日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784751114421 『生パスタの技術』再編集・改題書 “身近か”なパスタに、より特別感を／人気店シェフの生パスタの作り方・考え方（クリマ　ディ　トスカーナ／リストランテ　アル　ポンテ／ピアット　スズキ／リストランテ　イル　フィーゴ　インゴルド／タヴェルナ　アイ／クチーナ　イタリアーナ　リストランテ　カステッロ／リストランテ　オガワ／ペペ　ロッソ／ヴィノ　ヒラタ　ほか）／生パスタメニュー作り方の解説 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

編著：旭屋出版編集部
出版社：旭屋出版
発行年月：2021年05月
キーワード：料理 クッキング なまぱすたのぎじゆつゆたかなちいきせいみりよく ナマパスタノギジユツユタカナチイキセイミリヨク あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン

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編著：旭屋出版編集部
出版社：旭屋出版
発行年月：2021年05月
キーワード：料理 クッキング なまぱすたのぎじゆつゆたかなちいきせいみりよく ナマパスタノギジユツユタカナチイキセイミリヨク あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン