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レビュー、評判
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千葉麻里恵さんが書かれたペアリングの本です。実際のお料理のレシピと共に組み合わせの紹介もあるので、とりあえずチャレンジすることができます。
そのほか、香りや味わいなどお酒の見方、飲み方が書かれているので、超初心者の私にとっては考え方や感じ方を知る機会となりました。同じように真似はできませんが、、、。
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1位
大胆な日本酒と料理のペアリングを打ち出す日本酒イノベーター・千葉麻里絵が培ってきた技法を大公開。９つの理論と共に、実際に日本酒バー「ＧＥＭ ｂｙ ｍｏｔｏ」で提供してきた日本酒と料理のペアリング実例を紹介する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/05/01
■カナ：サイセンタンノニホンシュペアリング チバマリエ
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/05/01
■カナ：サイセンタンノニホンシュペアリング チバマリエ
3位
著:千葉麻里絵 著:宇都宮仁
出版社:旭屋出版
発売日:2019年05月
キーワード:さいせんたんのにほんしゆぺありんぐ サイセンタンノニホンシユペアリング ちば まりえ うつのみや ひと チバ マリエ ウツノミヤ ヒト
出版社:旭屋出版
発売日:2019年05月
キーワード:さいせんたんのにほんしゆぺありんぐ サイセンタンノニホンシユペアリング ちば まりえ うつのみや ひと チバ マリエ ウツノミヤ ヒト
5位
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7511-1363-9 ■タイトル:最先端の日本酒ペアリング 千葉麻里絵/著 宇都宮仁/著 ■ふりがな:さいせんたんのにほんしゆぺありんぐ ■著者名:千葉麻里絵/著 宇都宮仁/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:201905
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