ミミズの農業改革 [ 金子信博 ]

金子信博 みすず書房ミミズノノウギョウカイカク カネコノブヒロ 発行年月：2023年12月05日 予約締切日：2023年10月25日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784622096405 金子信博（カネコノブヒロ） 1959年生まれ。京都大学大学院農学研究科林学専攻修士課程修了。島根大学生物資源科学部助教授、横浜国立大学大学院環境情報研究院教授を経て、2019年から福島大学食農学類教授。農学博士。専門は土壌生態学、森林生態学。2023年4月に大学院としては日本初のアグロエコロジープログラムを福島大学大学院食農科学研究科に開設（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　土とは何かー人のいない世界について（土、身近なる未知／落ち葉のバランス／足元に潜む生物群X／ミミズは不可視の要石である）／第2部　人の介入で何が起きるかー現在の主流農業の問題点（沈黙するミミズたち／なぜ農業に生物多様性が必要なのか／数百万年の土壌劣化、百年の土壌劣化／無肥料栽培でどこまで育つ？／暗中模索する人びと）／第3部　農業をどう転換させるか（ミミズの農業改革／無理のない転換のために） 耕さず、ミミズに委ねよう。ミミズは落ち葉と土を食べて団子にし、栄養を閉じ込め、水路も作る。土を構造化し続ける生態系改変者に、これからの農業を学ぶ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業