わが家の魚料理／栗原はるみ

魚は、食べるのが好きでも作るのは苦手という声もよく聞きますが、やってみると案外手軽。サバ、イワシ、サンマ、マグロ、サーモンといった身近な魚を使った料理のレシピを紹介。魚の選び方や取扱いのポイントなども収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：扶桑社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/03/01
■カナ：ワガヤノサカナリョウリ クリハラハルミ

栗原はるみ(著者)販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2005/03/16JAN：9784594604035切り身や刺身を使った気軽なレシピ74種。魚料理を食べるのは好きでも、作るのはちょっと苦手な方に。