プラリーヌ／青山翠

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：文化学園文化出版局
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2019/11/01
■カナ：プラリーヌ アオヤマミドリ

フランス生まれのキャラメルナッツ 青山 翠 文化学園　文化出版局プラリーヌ アオヤマミドリ 発行年月：2019年11月15日 予約締切日：2019年10月25日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784579213603 青山翠（アオヤマミドリ） CAP（フランス国家資格）パティシエ、菓子研究家。フランス・ボルドー在住。東京出身。フランスと東京の自宅で菓子教室を主宰し、ボルドーでは日本や欧米からの訪問客に、菓子巡りや食文化紹介ツアーを企画、提供している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　プラリーヌ／2　プララン／3　プラリネ／4　ヌガー／5　ヌガティーヌ／6　プラリーヌと仲間たちで作るお菓子のテーブル 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 美容・暮らし・健康・料理 その他

著:青山翠
出版社:文化学園文化出版局
発売日:2019年11月
キーワード:料理 クッキング ぷらりーぬふらんすうまれのきやらめるなつつ プラリーヌフランスウマレノキヤラメルナツツ あおやま みどり アオヤマ ミドリ