「妻家房」の秘密のたれで韓国ごはん（日本語書籍）

人気の韓国レストラン「妻家房」のおいしさの秘密はたれにあり! コチュジャン、テンジャン(みそ)、しょうゆ(カンジャン)と3つのジャンをベースに、9つのたれを紹介。誰でも本格的な韓国ごはんが簡単に作れます。

チヂミのたれ、煮物、鍋、キムチまで、便利に使えるたれ9種と57レシピ。


■著：柳 香姫

■出版社: 文化出版局 (2012/9/22)

■大型本: 79ページ

■寸法: 25.2 x 18.8 x 1 cm

■発売日：2012/9/22