野菜の生理・生態 発育の基本と環境・肥培管理による影響

発育の基本と環境・肥培管理による影響 斎藤隆 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ヤサイ ノ セイリ セイタイ サイトウ,タカシ 発行年月：2008年03月 ページ数：528p サイズ：単行本 ISBN：9784540081149 斎藤隆（サイトウタカシ） 1930年宮城県亘理町に生まれる。1953年東北大学農学部農学科卒業、1954年東北大学農学部助手、1964年日本農学賞受賞。読売農学賞（第1回）受賞「キュウリの雌花・雄花・両性花の分化を支配する条件の研究」、同年「キュウリの花の性の分化に関する研究」で農学博士、1968年東北大学農学部助教授、1976年山形大学農学部教授、1988年東北大学農学部教授、1989年園芸学会賞受賞「果菜類の花芽分化・発育に関する研究」、1994年東北大学農学部定年退職、1995年東京農業大学教授、2001年同定年退職、2006年まで東京農業大学客員教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 野菜と野菜園芸／野菜の生活環／種子の形成・発芽と初期の基本栄養生長／葉球・花蕾球の形成／鱗葉球の形成／塊茎・塊根の形成・肥大／直根類の根の発育・肥大／香辛野菜の発育／葉菜・根菜類の花芽の分化・発育と抽苔／果菜類の花芽分化と発育／果菜類の開花・結実／果菜類び果実の発育と成熟／マメ類の開花・結実／収穫後の生理と鮮度保持 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

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著：斎藤隆
出版社：農山漁村文化協会
発行年月：2008年03月
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