大人のためのワイン絵本／ＤａｒｒｉｅｕｓｓｅｃｑＦａｎｎｙ

ワイン王国フランスから、大人にぴったりのワインの絵本をお届け！　ブドウの品種から、ワインづくりの仕組み、産地、ヴィンテージ、テイスティングまで、専門用語だらけのワインの世界を、わかりやすいイラストで紹介します。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社：日本文芸社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2018/05/01
■カナ：オトナノタメノワインエホン ファニーダリュセック

イラストだから本格的な知識をたのしく学べる！ ファニー・ダリュセック 奥山 久美子 日本文芸社オトナノタメノワインエホン ファニー ダリュセック オクヤマ クミコ 発行年月：2018年05月18日 予約締切日：2018年03月04日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784537215731 ダリュセック，ファニー（Darrieussecq,Fanny） 国際ブドウ・ブドウ酒機構（OIV）ワイン・マネージメント科マスター・オブ・サイエンス（MSc）修了。ワインの輸出に携わるとともに、2009年、ボルドーにてテイスティングを専門に教授するボルドー・ワイン・キャンパス社を立ちあげる。ワイン専門家と愛好家の育成を目的に、「ワイン＆スピリット・エデュケーション・トラスト」「フレンチ・ワイン・スカラー」などの講座や講演会を主催 奥山久美子（オクヤマクミコ） アカデミー・デュ・ヴァン副校長。成城大学卒業後、1989年、日本ソムリエ協会ワインアドバイザーを取得し、「奥山ワイン教室」を主宰。1997年シニア・ワインアドバイザー（現在、シニア・ソムリエ）、1998年シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ（フランスチーズ鑑評騎士）、1999年シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（ブルゴーニュのワイン利き酒騎士）、2008年コマンドリー・ド・ボルドー（ボルドー最高評議会の会員）、シュヴァリエ・デュ・シャンパーニュ（シャンパーニュ騎士団会員）となり、2002年4月より現職 ダンテュルク，メロディー（Denturck,M´elody） フランス国立高等工芸美術学校修了。映画とイラストをこよなく愛するグラフィスト、イラストレーター。エコール・コンデパリ校イラストレーション・アニメーション部門で、アニメーションを教授するとともに、子どもから大人まで幅広い層を対象にしたイラストを制作。ユーモアのあるモダンなタッチが特徴で、おもにメディア分野やコンピュータグラフィックスで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ワインが生まれるまで／第2章　ワインはどうやってつくられる？／第3章　テイスティングに挑戦／第4章　ワインを選ぼう／第5章　ワインで世界を旅しよう イラストでわかるワインのこと55。ワインの聖地、フランスからお届け！プロの知識が知りたい人のスタートにぴったり。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他

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著：ファニー・ダリュセック　監修：奥山久美子　訳：ダコスタ吉村花子
出版社：日本文芸社
発行年月：2018年05月
キーワード：おとなのためのわいんえほんぶどう オトナノタメノワインエホンブドウ だりゆせつく ふあに− ＤＡＲ ダリユセツク フアニ− ＤＡＲ

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