COCOCORO大西哲也のドヤ飯~誰がつくってもプロの味!!

誰がつくってもプロの味！！ 大西　哲也 大和書房オオニシテツヤノドヤメシ オオニシ　テツヤ 発行年月：2020年06月19日 予約締切日：2020年04月22日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784479921400 大西哲也（オオニシテツヤ） クッキングエンターテイナー。1982年6月27日生まれ、北海道本別町出身。自動車整備士、添乗員などさまざまな社会人経験を経て、独学で学んでいた料理で「人に喜んでもらう」をテーマに起業。飲食店経営とYouTubeにて、料理とエンターテインメントを届ける活動を続けている。ジャンルにとらわれず、世界中の料理を専門店レベルにするための、科学的視点を取り入れたわかりやすい調理法に定評がある。近年は、連載『俺のコラボカフェ（4　Gamer．net）』のほか、調理器具の開発やプロデュースも手掛けるなど、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　おいしい！！にはワケがある／2　格段に差が出る！絶対にウマい定番おかず／3　ドヤれる！ドン引きされる！上級おかず／4　今日から我が家は洋食屋！ビストロおかず／5　どうりでウマい！常連さんが絶賛するパスタ／6　何回もおかわりしたくなる！すごウマ飯／7　お酒がついつい進んじゃう！優秀おつまみ 誰もが絶賛する、絶妙にウマい家庭料理を！きちんとつくることは、決して難しいことでも、面倒なことでもなく、むしろ無駄を省いた最短距離。最小の労力で最大の結果を引き出す「最強家庭料理人の養成道場」へ、ようこそ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他

大西　哲也　著
大和書房
2020年06月

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著：大西哲也
出版社：大和書房
発行年月：2020年06月
キーワード：料理 クッキング ここころおおにしてつやのどやめしＣＯＣＯＣＯＲＯ／ コココロオオニシテツヤノドヤメシＣＯＣＯＣＯＲＯ／ おおにし てつや オオニシ テツヤ